Форма деревьев сливы (от узкопирамидальной до раскидистой) определяется силой роста ветвей, углом их наклона и способностью к ветвлению. По степени ветвления крон сорта сливы подразделены на группы: слабоветвящиеся — Анна Шпет, Кирке, Скороспелка красная, Ренклод колхозный; средневетвящиеся – Персиковая, Ренклод Альтана, Венгерка ажанская, Венгерка итальянская; сильновевящиеся – Тулеу Грасс, Венгерка кодринская, Венгерка опошнянская.
Остов дерева сливы средне- и слабоветвящихся сортов чаще формируют по разреженно-ярусной системе, а сильноветвящихся – из одиночно расположенных ветвей первого порядка. Пригодна для сливы и улучшенная чашевидная крона (с тремя ветвями под углом наклона 60 °). Для сливы средне- и слабоветвящихся сортов применяют сильную обрезку, чтобы предупредить оголение стеблей. Прореживают крону, вырезая конкурентные ветви.
В период формирования обрезка минимальная и сводится к закладке основных ветвей, стимулированию роста на них обрастающих веток, предупреждению загущения кроны.
Побеги удлинения у сортов с сильным и средним ветвлением укорачивают до 60 см, у сортов со слабым ветвлением до 50 см. Чем слабее выражено побегообразование, тем сильнее укорачивают центральные проводники. У деревьев со средним ветвлением уровень среза лидера на 20…30 см выше.
У сортов с выраженным ветвлением, по мере перехода деревьев к плодоношению укорачивание приостанавливают, продолжая лишь умеренное осветление загущенных участков. Не следует отказываться от обрезки ветвей у сортов с преобладающим плодоношением на шпорцах (Анна Шпет, Ренклод Альтана, Ранняя синяя).
В начале плодоношения сливу обрезают минимально. Урожай она формируют на многолетних генеративных образованиях — шпорцах и букетных веточках, а также на однолетних ветвях длиной 30…50 см.
В кроне ветви больше прореживают, чем укорачивают. Удаляют жировые приросты, сухие, поврежденные и малопроизводительные тонкие ветви.
В период плодоношения скелетные и полускелетные ветви густо покрываются шпорцами, в результате чего деревья перегружаются плодами и их рост ослабевает. При уменьшении однолетнего прироста до 25 см проводят обрезание на 2…4-летнюю древесину переводом на ближайшее боковое ответвление. Дальнейшее затухание роста должно сопровождаться соответствующим усилением омолаживающей обрезки.
После вступления деревьев в полное плодоношение часть проводника на высоте около 2,5…3 м обрезают на боковую ветвь.
Алыча с выраженной побегообразовательной способностью образует много удлиненных тонких ветвей и поэтому склонна к загущению кроны. В первые два года применяют умеренное укорачивание для формирования кроны. В последующие годы обрезка сводится к прореживанию кроны дерева. Чаще алычу формируют по разреженно-ярусной системе. Для кустовидных сортов алычи наряду с прореживанием рекомендуют и укорачивание пониклых ветвей у вертикально растущих ответвлений. Древовидные сорта алычи с плодоношением преимущественно на шпорцах и букетных веточках требуют наряду с прореживанием умеренной обрезки удлиненных ветвей. При старении деревьев применяют периодическую омолаживающую обрезку.
