Троицкая

Среднеспелый интенсивный сорт красной смородины селекции Института садоводства УААН. Получен от скрещивания в 1985 году сортов Джонкер Ван Тетс и Алтайская ранняя. Селекционеры К.Н. Копань, В.П. Копань.

Отличается очень высокой, стабильной урожайностью, зимостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивостью к грибным болезням, нетребовательностью к условиям выращивания, отличной товарностью ягод, высокой транспортабельностью. Хорошо размножается одревесневшими и зелеными черенками, горизонтальными и вертикальными отводами.

Куст среднерослый, слабораскидистый, компактный. Кисти длинные, густые, хорошо выполненные, заполняют все пространство куста.

Ягоды крупные, одномерные, средней массой 0,9 г, большие 1,3 г, интенсивно-красные, блестящие, плотные, с легким, сухим отрывом. Кожица тонкая, но прочная, эластичная. Мякоть интенсивно-красная, приятного кисло-сладкого освежающего вкуса (4,25 – 4,5 балла).

Созревание дружное, практически одновременное. Пригодны для употребления в свежем виде, заморозки, различных видов техпереработки: обычных и концентрированных соков, виноматериалов, высококачественного, плотного желе.