В Малайзії можна побачити консервовані персики. Здавалося б звичайна справа але зацікавленість викликали розміри плодів. Як виявилося, для консервування їх збирають в тій стадії, коли кісточка ще не сформувала тверді покривні тканини. Для покращення смаку їх маринують в солодкому сиропі і додають багато барвників для придання інтенсивного червоного забарвлення. Споживають з зернятком.
