Аронія

Аронія, або чорноплідна горобина — невибагливий плодовий і декоративний чагарник, який цінують за високу врожайність, зимостійкість, красиве цвітіння та темні соковиті плоди.

У культурі найбільше поширена чорноплідна аронія (Aronia melanocarpa) та її культурні форми. Також у садівництві відомі гібриди аронії з горобиною, зокрема аронія Мічуріна (× Sorbaronia mitschurinii), яку часто називають чорноплідною горобиною.

Плоди аронії округлі, темно-фіолетові або майже чорні, часто із сизим нальотом. Вони достигають наприкінці літа — на початку осені та залишаються на кущі тривалий час. Смак плодів характерний — терпкий, з кисло-солодкими нотами. Їх використовують для свіжого споживання та переробки: приготування соків, варення, джемів, сиропів і вина.

Аронія невибаглива до умов вирощування, добре переносить морози та обрізування. Кущі можуть рости як на сонячних ділянках, так і в легкому затіненні, хоча для рясного плодоношення краще обирати добре освітлене місце.

Навесні аронія приваблює білими суцвіттями, а восени листя набуває яскравого червоного та багряного забарвлення, тому рослина має цінність не лише як плодова, а й як декоративна культура.