Волоський горіх

Волоський горіх (Juglans regia), також відомий під назвою грецький горіх, — одна з найцінніших і найпоширеніших горіхоплідних культур. Його вирощують заради поживних і смачних горіхів, довговічності дерева та високої господарської цінності.

Основу асортименту становлять сортові саджанці, які дають змогу вирощувати дерева з відомими характеристиками плодів. Також інколи представлені сіянці, вирощені з насіння відібраних форм. Вони можуть успадковувати цінні властивості материнських рослин, однак, на відміну від щеплених сортових саджанців, не гарантують повного повторення їхніх характеристик.

Сорти та форми волоського горіха відрізняються розміром і формою плодів, товщиною шкаралупи, легкістю вилучення ядра, врожайністю, строками достигання та особливостями росту.

Волоський горіх — сильноросле дерево, тому під час посадки важливо одразу враховувати його майбутні розміри та обирати достатньо просторе, добре освітлене місце. За сприятливих умов дерево може плодоносити протягом багатьох десятиліть.

Для саду можна підібрати сорти з різними строками розпускання бруньок і цвітіння, що особливо важливо в регіонах із ризиком весняних заморозків.

📄 Статті • Як обрізають дерево волоського горіха?