Шоколадниця

Опис

Скороплідний сорт середньо-раннього терміну дозрівання, отриманий у результаті схрещування сортів Любська та Ширпотреб чорна.

Дерево низькоросле, зазвичай 2,2–2,7 м заввишки, з компактною, округлою кроною середньої густоти. Сорт самоплідний, стабільно формує врожай без обов’язкових запилювачів. У плодоношення вступає на 3–4 рік після посадки. Характеризується доброю зимостійкістю деревини та бруньок, витримує морози до –28 °C. Відзначається посухостійкістю. За стандартних умов вирощування може проявляти чутливість до коккомікозу та моніліозу, тому рекомендовані профілактичні обробки.

Дозрівання плодів — на початку липня. Урожайність стабільна, у середньому 10–12 кг з дерева, з добрим потенціалом у промислових насадженнях. Плодоношення змішаного типу.

Плоди округлі, темно-бордові до майже чорних, з характерним «шоколадним» відтінком у повній стиглості. Середня маса 3,5–4 г, за добрих умов вирощування більші.

М’якоть темно-червона, соковита, середньої щільності, з приємним кисло-солодким смаком. Кісточка невелика, близько 8% від маси плоду, добре відокремлюється. Плоди придатні для споживання у свіжому вигляді, переробки та заморожування.

Для посадки найкраще підходять добре освітлені ділянки з легкими, дренованими, слабокислими або нейтральними ґрунтами. У затіненні ріст і плодоношення зберігаються, але врожайність знижується.