Опис
Один із найвідоміших сортів жовтом’якотного ківі, виведений у Новій Зеландії як відповідь на попит на солодші, ніжніші плоди без терпкості. Комерційна назва — SunGold. Це вдосконалена форма Actinidia chinensis із більшою стабільністю, високими смаковими якостями та стійкістю до хвороб.
Плоди видовжені, більші за класичний зелений ківі, з гладкою шкіркою золотисто-коричневого кольору, майже без ворсу. М’якоть яскраво-жовта, ароматна, з солодким смаком і легкою кислинкою — ближча до тропічних фруктів, ніж до звичної актинідії. Без терпкості. Кількість насіння помітно менша, ніж у зеленого ківі, консистенція м’яка, кремова.
Дозрівання — середнє або середньораннє. В Україні дозріває у жовтні.
Рослина помірно сильноросла, з великою кількістю пагонів, добре пристосовується до шпалерного вирощування. Плодоношення — на торішніх гілках. Урожайність стабільна за умови правильного догляду. Сорт потребує запилювача.
Морозостійкість середня, короткочасно може витримати до -15°C, тому повноцінне вирощування у відкритому ґрунті можливе лише при укритті. В іншому випадку — контейнерна культура з зимівлею у прохолодному приміщенні.
Zespri Gold вирощується виключно як десертна культура — для свіжого споживання, коктейлів, салатів, йогуртів. Добре зберігається, транспортабельний, не надто вибагливий до ґрунтів.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.