Опис
Лимонник китайський (Schizandra chinensis) – витка листопадна ліана із їстівними ягодами. Зростає лимонник у дикому вигляді на Далекому Сході. Для його вирощування підійде добре освітлене місце з легкими, добре дренованими ґрунтами. Дренаж, одна з основних умов успішного обробітку. У перші роки, лимонник любить притінення.
З сіянців виростають як однодомні різностатеві рослини, так і дводомні. Двостатеві квіти формуються дуже рідко. Запилюються квіти комахами.
Після відцвітання квітлоложа розростається, з однієї квітки утворюється кистевидна збірна багатоягода довжиною до 10 см, посаджена соковитими червоними ягодами 0,5 … 0,8 мм. Обрізання ліани посилюють з віком, інакше кущі сильно заростають, а якість урожаю та ягід знижується.
Китайці називають ягоди лимонника “плоди п’яти смаків” і не випадково. Смакова гама ягід дуже багата, як і склад елементів, що входять до їх складу. Крім великої кількості органічних кислот, вітамінів, мікроелементів та інших корисних речовин, у плодах присутні лігнани – схізандрин, схізандрол та дезоксисхізандрин, які наділяють лимонник властивостями адаптогенів. Вони стимулюють роботу головного мозку та підвищують рефлекторну діяльність центральної нервової системи.
