Агротехника.
Абрикос является одной из самих популярных культур в мире. Широкому распространению абрикоса способствовал большой видовой состав, состоящий из 12 представителей, участвовавших в создании современных сортов. Это повысило адаптационные свойства и как следствие расширило ареал обитания, данной породы. 
Знание биологических особенностей абрикоса позволяет выбрать успешные агротехнические приёмы его возделывания в разных почвенно-климатических условиях.
Абрикос предпочитает почвы с относительно лёгким гранулометрическим составом, хорошо водо – и воздухопроницаемым. Лучшими для него является суглинистые, слабокарбонатные, незасолённые, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Кислые почвы не подходят для выращивания абрикоса.
Абрикос принадлежит к засухоустойчивым культурам. Однако корневая система в основном размещается поверхностно и в засушливых районах нормальный водный режим необходимо поддерживать с помощью поливов. Очень важным моментом является наличие влаги в июле, в период созревания урожая и закладки генеративных почек. Недостаток влаги в эту фенофазу может привести к существенному снижению будущего урожая. Молодые, неплодоносные деревья в связи с этим в меньшей мере ощущают нехватку влаги.
На недостаток влаги деревья абрикоса реагируют достаточно своеобразно. Листья немного желтеют, вянут, а при усилении засухи засыхают, оставаясь зелёными.
На мочковатых корнях в сухой почве могут отмирать корневые волоски, уменьшается оводнённость листьев, что приводит к задержке оттока продуктов фотосинтеза.
Начало поливного сезона начинают в зависимости от зоны возделывания, погодных условий и др. факторов. В большинстве регионов вегетационный полив начинают в середине мая и заканчивают в начале августа. В Крыму и в Степной зоне полив начинают раньше, а заканчивают позже, вначале сентября. Поливы проводят с интервалом в 10-20 дней, исходя из количества выпавших осадков, зоны выращивания, температурного режима, типа почвы и др. факторов. Поливные нормы зависят и от механического состава почвы. На лёгких песчаных почвах она должна быть не ниже 60% от полевой влагоёмкости, на легко- и среднесуглинистых грунтах – не ниже 65-70%, на тяжелосуглинистых – в пределах 75-80%
Поливная вода должна быть слабоминерализованной (800-1000 мг\л), не вызывающей засоления. Среди плодовых культур абрикос наиболее требовательна к аэрации почв. Деревья очень хорошо реагируют на рыхление грунта. Их проводят сразу после поливов для сохранение влаги, борьбы с сорняками и увеличения содержания кислорода, который интенсифицирует процессы минерализации. Особенно полезным этот приём будет на почвах склонным к образованию корки. Эффективным будет мульчирование почвы после полива. Мульча задерживает влагу в почве, обогащает её на элементы питания, уменьшает её нагревание летом, защищает корни от подмерзания зимой, особенно на песчаных почвах.
Лучшими мульчирующими материалами являются перегной, перепревшая солома, торфокомпосты или опилки.
Систему питания деревьев разрабатывают с учётом конкретных условий произрастания и агрохимических свойств самих удобрений и элементов питания. Потребность в элементах питания существенно меняется в течение вегетационного периода. Ранней весной и в начале вегетации деревьям абрикоса больше всего нужен калий, немного меньше азот и фосфор. В период цветения и после него во время интенсивного роста побегов и формирования плодов наибольшая необходимость в азотном и фосфорном питании. Во второй половине вегетации, когда ростовые процессы замедляются, возрастает потребность в калийном питании.
Азотные удобрения, особенно в нитратной форме, более подвижны, поэтому их вносят за 2-3 раза весной и в начале лета по 30-40г аммиачной селитры или 20- 30г карбамида на дерево. Фосфорные, калийные и органические удобрения нужно вносить с осени под вспашку или перекопку.
К наличию калия следует относится особенно внимательно. Этот макроэлемент, играет главную роль в водном балансе растений и концентрации клеточного сока, что напрямую связано с морозостойкостью. Много калия содержится в стеблях подсолнуха, соломе, а также пепле.
Деревья абрикоса как породы, сформировались в горной местности с тёплыми зимами без резких перепадов температур. В условиях нашей зимы абрикос часто повреждается солнечными ожогами. Предотвратить этот негативный фактор поможет ежегодная побелка штамба и скелетных ветвей в осенне-зимний период.
Сорта.
Меняющиеся климатические условия и появление новых, более агрессивных рас фитопатогенных грибов, привело к повышению требований при отборе сортов абрикоса.
Зимостойкость и устойчивость к болезням являются главными составляющими успешного культивирования этой породы в саду. К счастью, большая разнообразность сортов мировой коллекции позволяет выбирать понравившиеся нам сорта абрикоса не только по технологическим критериям, но и с учётом наших органолептических предпочтений.
В этой части статьи, я предлагаю рассмотреть селекционные достижения тех «абрикосовых» стран, чьё представительство в украинских садах наиболее существенно. Все эти сорта хорошо зарекомендовали себя в наших почвенно-климатических условиях и представлены работами чешских, канадских и американских (США) учёных-селекционеров. Нельзя не обратить внимание и на прекрасный румынский сорт – Сирена.
Приятно отметить, что отечественные сорта очень достойно конкурируют с лучшими образцами мировой селекции, а все наработки украинских селекционеров невозможно передать в рамках данной статьи. Из огромного количества замечательных украинских сортов, сегодня хотелось бы выделить некоторые сорта селекции УНИИ Садоводства (автор А.Л. Денисюк).
Украинские сорта.
Монастырский – среднего срока созревания (ІІ декада июля) полученный от скрещивания Березняковский х Шабловский.
Дерево сильнорослое, с округлой кроной, урожайное. Устойчивое к мониллиальному ожогу и другим болезням. Зимостойкость очень высокая.
Плоды крупные оранжевые без румянца. Мякоть сочная с великолепным ароматом и отличным 5.0 балла вкусом. По вкусовым качествам выдержать конкуренцию с этим сортом сложно любому сорту мировой коллекции.
Оболонский – перспективный сорт среднего срока созревания.
Дерево среднерослое, очень зимостойкое, урожайное, устойчивое к болезням.
Плоды крупные 45…60 г. оранжевые, с темно-красным румянцем. Мякоть сладко-кислая, ароматная, сочная, вкус 4,6 б. Косточка легко отделяется. Сорт отличается самоплодностью и устойчивостью к мониллиальному ожогу.
Особлывый Денисюка – сорт позднего срока созревания (конец июля), получен О. Денисюком в 1979 году.
Дерево среднерослое, с среднезагущенной кроной. Отличается повышенной устойчивостью к болезням. Зимостойкость очень высокая. Дерево высокопродуктивное, что часто приводит к перегрузке урожаем, в результате чего уменьшается масса плодов и их вкусовые качества. Для предотвращения подобных явлений, в период полного плодоношения рекомендуется сильная, регулирующая обрезка.
По ветвлению молодых деревьев (слегка «колючие») и размеру листовой пластинки (листья мелкие) саженцы напоминают обычный сеянец (дичку). Ещё одним отличительным признаком сорта является бордовая окраска побегов.
Плоды крупные 50…60 г отличаются необычной окраской, карминового цвета, и на некотором расстоянии напоминают персики.
Мякоть сочная, ароматная отличного десертного вкуса (5.0 балла).
Уникальной особенностью сорта является способность сохранять плоды на дереве (они не осыпаются) очень продолжительный период.
Петропавловский (син. Петровский) – сорт среднего срока созревания (середина июля), полученный от скрещивания Колхозный х Да-дзе (восточнокитайский сорт абрикоса ансу).
Дерево слаборослое, устойчивое к мониллиозному ожогу, очень урожайное. Отличается очень высокой зимо- и морозостойкостью.
Плоды очень крупные 80-100 г. Ценным признаком сорта является способность сохранять товарные качества плодов (не мельчают) даже при перегрузке урожаем. При нормировании урожая с помощью обрезки, средняя масса плодов возрастает до 100…120 г.
Мякоть сочная, плотная, приятного вкуса (4.6 балла) с ароматом.
Солнечный – новый высокоурожайный сорт сверхраннего срока созревания (конец июня). Получен в питомнике «Shoni» от посева семян гибридной формы 102-19.
Сорт очень скороплодный, в пору плодоношения вступает очень быстро, на 2 год. Часто плодоношение начинается уже в питомнике.
Дерево среднерослое, высокозимостойкое, устойчивое к монилиозу и другим грибковым заболеваниям.
Плоды жёлтые, без румянца массой 40…50г.
Мякоть сочная, ароматная отличного кисло-сладкого вкуса 4,8 балла.
Урожайность очень высокая, ветви полностью наряжены плодами напоминая огромный солнечный шар.
Чешские сорта.
LE – 32/76 (cин. Betinka) – гибридная форма среднего срока созревания, выделяющаяся великолепными вкусовыми качествами.
Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням средней силы роста.
Плоды крупные 60-80 г, отдельные до 100 г., оранжевые, с красивым, ярко – красным румянцем.
Мякоть плотная, ароматная. Созревает в первой половине июля.
Леджуна (Lejuna)– сорт раннего срока созревания (начало июля)
Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням средней силы роста.
Плоды крупные 60-80 г, очень красивые покрыты ярко – красным румянцем по всей поверхности.
Мякоть средне-плотная, ароматная, сочная, вкусная.
Леала (Leala) – среднего срока созревания.
Дерево зимостойкое, с чистыми от болезней темно-зелёными листьями. Цветёт в поздние сроки.
Плоды одномерные, крупные, 50-60г,оранжевые.
Мякоть плотная, сладкая с освежающей кислинкой.
Лемира (Lemira) – среднего срока созревания.
Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням.
Плоды крупные 60-80г оранжевые, с солнечной стороны, покрытые небольшим румянцем.
Мякоть сочная, сладкая, с хорошо отделяющейся косточкой.
Perla (Перла) – Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням.
Плоды крупные, 70-80 г, жёлтые покрыты густым румянцем.
Мякоть плотная, ароматная, отличного вкуса. Косточка сладкая.
Ледана (Ledana) – раннего срока созревания (начало июля).
Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням, среднерослое.
Плоды крупные, 50-70 г., оранжевые.
Мякоть плотная, ароматная, вкусная.
Лескоре (Lescore) – один из лучших сортов раннего срока созревания (начало июля).
Дерево среднерослое, зимостойкое, устойчивое к болезням с компактной кроной.
Плоды крупные 50-70г, ярко-оранжевого цвета, с солнечной стороны с румянцем, очень привлекательные.
Мякоть оранжевая, плотная, сочная, отличного вкуса, ароматная. Один из самых вкусных сортов абрикоса!
Канадские сорта.
Фелпс (Felps)– ранне-средний сорт абрикоса, созревает в середине июля.
Дерево устойчивое к болезням и морозу. Отличается ежегодной, стабильной урожайностью.
Плоды очень крупные 50-80 г, отдельные-100г, жёлтые с румянцем, очень красивые. Мякоть плотная, мясистая, с отличным сбалансированным вкусом.
Харогем (Harogem) – поздний сорт (начало августа) полученный в 1969 году.
Дерево среднерослое, с широкой, раскидистой кроной. Устойчивое к низким температурам и болезням, урожайное. Цветёт в среднепоздние строки.
Плоды массой 40-50 г, овальные, немного приплюснутые, ярко-красным размытым точечным румянцем, покрывающим 50-80% поверхности плода.
Мякоть оранжевая, плотная, сочная, сладко-кислая с лёгким ароматом, вкусная.
Косточка среднего размера, легко отделяется от мякоти.
Харкот (Harcot) – среднего срока созревания.
Деревья достаточно сильнорослые, урожайные.
Плоды крупные 60-80г округлой формы, жёлтого цвета, с насыщенным красным точечным румянцем. Мякоть сочная, приятного вкуса.
Сандроп (Sundrop) – среднего срока созревания.
Деревья сильнорослые, раскидистые, зимостойкие, устойчивые к болезням.
Плоды средних размеров, массой 40-50 г, округлой или слегка удлинённой формы, оранжевого цвета, с лёгким румянцем.
Мякоть оранжевая, сочная, приятного вкуса.
Сильверкот (Silvercot) – раннего срока созревания (в первых числах июля).
Деревья среднерослые, компактные, высокоурожайные.
Плоды крупные, 70 г и более, транспортабельные, жёлто-оранжевого насыщенного цвета. Румянец ярко-красного цвета занимает до 40% поверхности плода.
Мякоть очень плотная, очень хорошего вкуса с легко отделяющейся косточкой.
Хар Гранд (Har Grand) – позднего срока созревания (конец июля). Деревья сильнорослые, скороплодные.
Плоды очень крупные, 90 – 100 г, удлинённо-овальной формы, оранжевые, с небольшим точечным румянцем. Универсального назначения, транспортабельные.
Мякоть сочная, ароматная, очень хорошего вкуса.
Американские сорта (США).
Голд Рич – выведен в 1971 году в Университете города Вашингтон, США.
Дерево среднезимостойкое, урожайное, среднерослое. Формирует широкую, разложистую крону.
Плоды очень крупные, массой 70-90 г, отдельные достигают до 120 г, красивые, овальные, немного приплюснутые по сторонам. Кожура светлооранжевая с небольшим размытым румянцем, занимающим до 30% поверхности плода.
Мякоть темно-оранжевая, плотная, с лёгким ароматом, отличного вкуса, 5.0 б. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Семя чуть горьковатое. Созревают плоды в конце июля.
Эрли Блуш (Erli Blush) – сорт сверхраннего срока созревания (конец июня).
Деревья сильнорослые, урожайные, устойчивые к болезням.
Плоды округло-овальной формы, массой 50-60 г и более с ярким, насыщенным румянцем. Мякоть оранжевого цвета, среднеплотная, сочная, хорошего вкуса.
Эрли Ред Оранж (Early Red Orange) – сверхраннего срока созревания. (конец июня). Деревья среднерослые с компактной кроной.
Плоды крупные 50- 60 г, транспортабельный, светло-оранжевые, с небольшим румянцем. Мякоть сочная, светло-оранжевого цвета, ароматная.
NJA-19 – Сорт среднего срока созревания.
Дерево сильнорослое, скороплодное, зимостойкое.
Плоды округлые, оранжево-жёлтые, очень крупные, массой 70-90г и более.
Мякоть светло-оранжевая, плотная, нежная, тающая, хорошего вкуса.
Сирена – выведен в 1960 году. В румынских садах встречается чаще под названием Маркулешти 18/4.
Дерево среднерослое, с широкой, разложистой кроной, зимостойкое, урожайное.
Цветёт в среднепоздние сроки, устойчивое к заморозкам.
Плоды крупные, массой 40-65 г, очень красивой, удлинённой формы. Шкурка кремово-оранжевая с сиреневым, точечным румянцем, покрывающим 50-70% поверхности плода. Мякоть светло-оранжевая, средней плотности, мясистая, с лёгким ароматом, отличного вкуса. Косточка средних размеров, хорошо отделяется. Ядро сладкое.
Созревают плоды во второй половине августа. Сорт частично самоплодный.
