Опис
Англійський десертний сорт яблуні з рожево-червоною м’якоттю, високою врожайністю та одним із найкращих смаків серед червоном’якотних яблук. Соковиті солодкі плоди мають приємний фруктовий аромат із нотками суниці, а з них отримують красивий рожевий сік із вираженим фруктовим післясмаком.
Сорт отриманий від схрещування Діскавері х Кент. Дерево помірно сильноросле, прямостояче, з розлогою кроною. Рано вступає у плодоношення та за сприятливих умов формує високі врожаї.
Ред Девіл самоплідний, тому для отримання врожаю не потребує обов’язкового сусідства іншого сорту-запилювача.
Плоди середнього розміру, округлої форми, з насичено-червоним забарвленням шкірки. Яблука дуже привабливі та добре виглядають на дереві.
М’якоть рожево-червона, соковита й солодка, із хорошим балансом цукрів і кислот та характерним фруктовим ароматом із легким суничним відтінком. Існують червоном’якотні сорти з інтенсивнішим забарвленням м’якоті, проте Ред Девіл цінується саме за виражений смак і аромат.
Окрім споживання у свіжому вигляді, яблука добре підходять для переробки. З них можна отримати збалансований рожевий сік із приємним фруктовим післясмаком, що є однією з характерних особливостей сорту.
Ред Девіл має хорошу стійкість до парші та мілдью, що зменшує потребу в захисних обробках порівняно з більш сприйнятливими сортами.
Знімна стиглість настає у другій половині вересня. Плоди можуть зберігатися приблизно 2–3 місяці, тому сорт забезпечує свіжими яблуками вже не лише в період осіннього збору.
Один із тих червоном’якотних сортів, які варто обирати насамперед за смак. Він поєднує незвичайний колір м’якоті, соковитість, солодкість, сунично-фруктовий аромат, високу врожайність і самоплідність, що робить його цікавим варіантом для приватного саду.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.