Краснощокий

Опис

Один із найвідоміших старих сортів, який багато десятиліть вирощують у приватних садах. Його цінують за самоплідність, скороплідність, регулярне плодоношення, привабливі плоди з яскравим рум’янцем і характерний абрикосовий аромат. Свого часу це був дуже вдалий сорт, а на його основі згодом отримали цілу низку нових форм і сортів.

Водночас Краснощокий варто сприймати саме як класичний сорт, а не як еталон сучасної селекції. Сьогодні з’явилося багато абрикосів, у яких селекціонери цілеспрямовано посилювали стійкість до хвороб, зимостійкість, смак, пізніше цвітіння та здатність стабільніше плодоносити після несприятливої весни. Тому для нового саду Краснощокий залишається цікавим перевіреним варіантом, але вже не є безумовно найкращим вибором.

Дерево сильноросле, формує округлу, розлогу, відносно рідку крону. У плодоношення вступає рано — зазвичай на 3–4-й рік після посадки. Сорт самоплідний, тому для отримання врожаю поруч не обов’язково мати інший абрикос. За сприятливих умов плодоносить регулярно й дає досить високі врожаї.

Сорт середньостиглий, достигання припадає на середину–другу половину липня.

Плоди середні та великі, переважно близько 40–50 г, за сприятливих умов можуть бути більшими. Форма округла або округло-плеската, з характерним глибоким черевним швом. Основне забарвлення золотисто-помаранчеве, значну частину сонячного боку прикрашає красивий розмитий червоний рум’янець. Шкірка тонка, але досить щільна, з характерним оксамитовим опушенням.

М’якоть світло-помаранчева, щільна, соковита, з вираженим абрикосовим ароматом і приємним кисло-солодким смаком. У державних сортових випробуваннях дегустаційна оцінка становила 4,6 бала з 5. Кісточка досить велика, але добре відділяється від м’якоті, а ядро солодке. Плоди універсального призначення — придатні для свіжого споживання, варення, компотів, сушіння та іншої переробки.

Плоди досить добре переносять транспортування, але довго не зберігаються.

Краснощокий залишається хорошим класичним абрикосом із самоплідністю, красивими ароматними плодами та перевіреною продуктивністю. Але його головна перевага сьогодні — перевіреність часом, тоді як за комплексом важливих для сучасного саду ознак нові сорти вже можуть бути цікавішими.