Опис
Монарх, синонім Хризоліт — великоплідна столова гібридна форма винограду селекції Павловського, отримана від схрещування Талісман × (Кардинал + суміш пилку). Вирізняється дуже великими жовтими ягодами, привабливими гронами та приємним смаком із легким мускатним ароматом.
Термін дозрівання ранньо-середній — приблизно 120–125 днів. У сприятливих умовах урожай достигає у кінці серпня. Кущі сильнорослі, квітка двостатева, пагони визрівають добре.
Грона великі, ошатні, переважно конічні, середньої щільності, масою близько 500–600 г. За нормального запилення ягоди формуються добре, без вираженого горошення.
Ягоди дуже великі, овальні, розміром приблизно 36 × 26 мм і масою до 15 г. У процесі достигання набувають привабливого жовтого, а на сонячному боці — золотистого забарвлення.
М’якуш щільний, м’ясисто-соковитий, смак гармонійний, приємний, з легким мускатним ароматом. Шкірка тонка або середньої товщини, добре з’їдається.
Важлива особливість Монарха — здатність певний час залишатися на кущах після достигання без істотної втрати товарного вигляду та смакових якостей.
Одна з найпомітніших великоплідних світлих форм винограду. Його головна перевага — дуже великі ефектні ягоди, якісна м’ясисто-соковита консистенція та приємний легкий мускат.
