Вальок

Опис

Гібридна форма виведена українським селекціонером Н.П. Вишневецьким від схрещування сортів Талісман та Зоряний.

Дуже рання, дозріває за 105 днів. Термін дозрівання – початок серпня.

Гроно великі і дуже великі, конічні і широко конічні, щільні і дуже щільні, середня маса грона 684 г, окремі грона досягають 1000 г.

Ягоди великі, округлі або слабо овальні, білі, середньою масою 10-14 г. М’якуш м’ясисто-соковитий, щільна, шкірка середньої щільності, смак із добре вираженим мускатом. Висока врожайність. Цукристість соку ягід (на момент споживчої зрілості) 17-19 г/100 см3, кислотність 5-6 г/дм3.

Сильнорослий сорт. Стійкість до мілдью та оїдіуму – 3,5 бали. Морозостійкість – до – 24°.