Опис
Блек бой (Blackboy, Sanguine) — пізній червоном’ясий персик новозеландського походження, відомий незвичайним винно-червоним забарвленням м’якоті, соковитістю та насиченим ароматом. У сучасних каталогах його також можна зустріти під назвою Сангвін.
Дерево врожайне, достатньо зимостійке. Сорт самоплідний. Сорт відзначається високою стійкістю до кучерявості листя, що підтверджується і нашою практикою вирощування.
У наших умовах достигання припадає на першу половину вересня, належить до пізніх сортів персика.
Плоди великі, зазвичай масою близько 200–250 г, округлі, з опушеною шкіркою сірувато-червоного або темно-винного кольору. При достатньому освітленні забарвлення стає особливо насиченим.
М’якоть червона, соковита, ніжна та ароматна, з насиченим солодким смаком і характерним смаковим відтінком. Кісточка добре відділяється від м’якоті.
Незвичайне червоне забарвлення м’якоті, яке разом із великими плодами, пізнім достиганням і вираженим ароматом робить сорт помітним серед звичайних жовтом’ясих персиків.
Підщепа: алича
Відгуки
Відгуків немає, поки що.