Опис
Великоплідний сорт персика канадської селекції, який цінується за високу якість плодів, чудовий солодкий смак, соковиту жовту м’якоть, відділення кісточки та хорошу зимостійкість.
Сорт виведений на канадській дослідній станції Harrow від схрещування Редскін × Санхейвен.
Дерева сильнорослі, з розлогою кроною, добре ростуть і формують високі врожаї. Сорт самоплідний, тому для отримання врожаю не потребує обовʼязкового персика-запилювача. Достигає у середньопізні строкив другій половині серпня. Сорт урожайний і добре реагує на нормування зав’язі що дозволяє отримувати великі плоди характерного для сорту розміру.
Плоди великі або дуже великі, округлі, добре вирівняні. За належного нормування врожаю їхня маса може становити близько 170–220 г і більше. Основне забарвлення шкірки золотисто-жовте, значна частина поверхні покривається яскравим червоним рум’янцем.
М’якоть жовта, соковита, ніжна та м’ясиста, біля кісточки може мати червоне забарвлення. Смак солодкий, насичений, із приємним балансом цукрів і легкою кислинкою та характерним ароматом стиглого персика. Кісточка добре відділяється від м’якоті, тому плоди зручні для споживання свіжими та домашньої переробки.
Одна з важливих переваг Канадіан Хармоні — хороша зимостійкість дерева та плодових бруньок, належить до персиків, які добре зарекомендували себе в прохолодніших регіонах. Також відзначається підвищена стійкість до бактеріальної плямистості.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.