Опис
Один із найсмачніших сортів нашої колекції! На дегустаціях стабільно потрапляє до п’ятірки найкращих!
Плоди великі, масою 230-350 г, а на айвовій підщепі – до 500 г, широко-грушоподібної або бергамотовидної форми, горбисті, трохи асиметричні, широко-ребристі з добре вираженою складчастістю до чашечки. Незважаючи на великі розміри, плоди часто зав’язуються по 2-4 разом і міцно тримаються на дереві.
Шкірка тонка або середньої товщини, міцна, гладка, блискуча, злегка масляниста, в період знімання зелена, а при дозріванні – соломисто-жовта. На сонячній стороні у більшості плодів формується оранжево-червоний розмитий або смугастий рум’янець.
М’якуш білий або злегка кремовий, дуже соковитий, ніжний, маслянистий, солодкий, з приємною кислинкою і ніжним ароматом, дуже високих смакових якостей (5,0 балів).
Знімальна стиглість плодів настає у другій декаді вересня, споживча – наприкінці вересня – на початку жовтня. Плоди у звичайних умовах зберігаються до середини листопада, у холодильниках – до грудня. Під час перезрівання не «спухають».
Підщепи: айва S1; сіянці груші.
