Опис
Один із найцінніших пізньоосінніх сортів груші, який поєднує великі плоди, високу і стабільну врожайність, гарний смак та винятково тривале зберігання. Також відомий під назвою Ксенія.
Дерево середньоросле, формує пірамідальну, з віком більш розлогу крону. Добре сумісне з айвою як підщепою. Відзначається доброю зимостійкістю, високою стійкістю до парші та регулярним плодоношенням.
Плоди великі, масою переважно 180–250 г, окремі можуть бути ще більшими. Груші класичної видовженої форми, при достиганні набувають привабливого жовтого забарвлення, іноді зі слабким рум’янцем.
М’якуш світлий, соковитий, ніжний, маслянистий, при повному достиганні дуже приємного гармонійного кислувато-солодкого смаку. Плоди добре переносять транспортування і тривалий час зберігають товарні та смакові якості.
Урожай збирають наприкінці вересня — на початку жовтня. Найкращих смакових якостей плоди набувають після нетривалого зберігання, а в холодильнику можуть зберігатися до квітня.
Ноябрська — чудовий вибір для тих, хто хоче мати великі, соковиті та смачні власні груші не лише восени, а й протягом усієї зими.
