Опис
Ранній німецький сорт селекції Гайзенгаймського університету, створений у 1992 році схрещуванням Чачакська Найболія × Рут Герштеттер. Сорт належить до сучасної групи Топ і поєднує раннє достигання з високою та стабільною врожайністю, доброю якістю плодів і підвищеною стійкістю до основних хвороб.
Дерево середньоросле, з хорошою гіллястістю та високою ранньою продуктивністю. Плодоносить як на однорічній, так і на багаторічній деревині, не має вираженої схильності до чергування врожаїв. Цвіте в середньоранній термін. Топфірст здатний формувати врожай самостійно, але для кращого запилення та повнішої реалізації врожайності рекомендується наявність сумісного сорту-запилювача.
Плоди достигають у другій половині липня, приблизно невдовзі після Германа. Період збору досить розтягнутий — близько двох тижнів, але при перестиганні плоди можуть обсипатися, тому їх бажано збирати у кілька прийомів.
Плоди середнього розміру, середньою масою близько 40-50 г, овальні, правильної форми. Шкірка при достиганні набуває фіолетово-синього або темно-синього забарвлення та вкривається виразним блакитним восковим нальотом. Плоди досить щільні, добре переносять збирання та придатні не лише для споживання свіжими, а й для випікання та переробки.
М’якоть жовта до жовто-оранжевої, соковита, середньої щільності або щільна, з добрим смаком та приємним ароматом. Кісточка добре відділяється від м’якоті. Середня цукристість становить близько 13,5 °Brix.
Топфірст вирізняється хорошим здоров’ям листя та деревини, толерантністю до шарки, невисокою сприйнятливістю до моніліозу та іржі й низькою схильністю плодів до гнилей. Це одна з його сильних сторін у ранньому сегменті слив.
Сорт особливо цікавий для домашнього саду як рання слива з регулярним плодоношенням, хорошим смаком та здоровим деревом, яка дає врожай уже в другій половині липня.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.