Опис
Надранній сорт сливи шведської селекції, отриманий на дослідній станції Balsgård від схрещування Цар × Рут Герштеттер. Сорт вирізняється дуже раннім достиганням, самоплідністю, високою врожайністю та доброю зимостійкістю. Додаткова перевага — толерантність до шарки.
Дерево середньоросле, формує широку або широкоовальну крону. Рано вступає в плодоношення, врожайність висока та регулярна. Завдяки самоплідності Герман не потребує обов’язкового сорту-запилювача, а його пилок може бути корисним для інших сортів сливи.
Достигання дуже раннє — друга половина липня. Плоди достигають поступово, тому врожай доцільно збирати у кілька прийомів. За перетримування на дереві можливе осипання.
Плоди середнього або середньо-великого розміру, овальні, масою близько 30–40 г. Шкірка темно-синя або синьо-фіолетова, густо вкрита восковим нальотом, що надає плодам матового вигляду.
М’якоть жовта або жовто-зелена, соковита, щільна, із приємним солодко-кислим смаком. За повного достигання аромат стає виразнішим. Кісточка добре відділяється від м’якоті. Плоди придатні для свіжого споживання та переробки.
Герман також відзначається толерантністю до шарки (Plum pox virus). Сорт цінують за поєднання дуже раннього врожаю, самоплідності, зимостійкості та невибагливості.
Підщепа: алича.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.