Опис
Старий американський сорт азиміни, відібраний у дикій природі у 1950 році. Сорт став одним із стандартів американської селекції азиміни завдяки великим плодам, хорошому співвідношенню м’якоті й насіння та високій якості смаку. Оверліз також використовували як батьківську форму для отримання інших цінних сортів азиміни.
Дерево сильноросле, формує пірамідальну крону та за сприятливих умов може досягати 5–8 м заввишки. Сорт має середню продуктивність і стабільно формує великі плоди. Для надійного запилення в саду бажано вирощувати разом з іншими сортами азиміни. Достигання припадає на кінець вересня — початок жовтня.
Плоди великі, середньою масою понад 170 г, округло-овальні або овальні. На добре розвинених деревах можуть формуватися окремі плоди масою 300–400 г. Шкірка під час достигання залишається зеленою, тому за кольором її стиглість визначити складно.
М’якоть жовта, ніжна, гладка та дуже соковита. Смак солодкий, насичений, із характерним вершково-фруктовим відтінком. У повністю стиглих плодів м’якоть стає особливо ніжною та буквально тане в роті. Сорт має хороше співвідношення м’якоті й насіння, а плоди можуть певний час зберігати якість після збирання.
Від Оверліз походять деякі відоміші сучасні сорти, зокрема Шенандоа, тому він цікавий не лише своїми плодами, а й селекційною цінністю.
Сорт добре підійде для приватного саду та колекції азиміни, якщо важливі великі плоди, ніжна м’якоть і насичений класичний смак.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.