Опис
Тегуаньінь (з кит. Залізна богиня милосердя) – це напівферментований улун. Його виробляють з великих листів з найвищих кущів (чим вище, тим він вважається якіснішим). Збір листочків починається пізніше, ніж для зелених сортів, а ферментація – більш довга, але дозволяє зберігати все найкраще: алкалоїди, вітаміни, дубильні речовини.
Він виробляється на південному сході Китаю в провінції Фуцзян і в повіті Ансі. Відноситься до Південнофуцзянских улунів.
Цей чай заряджений молодістю, життям, рівновагою і благородної чистотою.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.