Опис
Популярний німецький клон сорту Дельбарестиваль, який вирізняється інтенсивнішим забарвленням плодів, великим розміром і відмінним смаком.
Дерево сильноросле, формує широку пірамідальну крону середньої густоти. Сорт скороплідний, має хорошу зимостійкість і середню стійкість до парші та борошнистої роси.
Плоди великі, середньою масою близько 200 г, овальні або дещо видовжені. Основне забарвлення жовто-оранжеве, поверх якого формується привабливий червоний штриховий рум’янець.
М’якуш жовтий, дуже соковитий, ніжний і такий, що тане в роті. Смак солодкий, насичений та гармонійний, дегустаційна оцінка становить 5 балів.
Знімальна стиглість настає наприкінці серпня. У холодильнику плоди можуть зберігатися до двох місяців, що для літнього сорту є хорошим показником.
Целесте поєднує велике красиве яблуко, соковиту м’якоть і виразний смак.
Підщепа: 54-118.
