Вернисаж

Среднеспелый интенсивный сорт черной смородины. Родоначальный сеянец получен в Институте садоводства УААН в 1985 году от скрещивания сортов Клусоновская и Тритон.Отличается высокой, стабильной урожайностью, самоплодностью, повышенной засухоустойчивостью, а также олигогенной устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу, столбчатой ржавчине, почковому клещу и листовой галлице.

Куст высокий, полураскидистый. Побеги длинные, средней толщины. Кисти средние, густые, по 1-3 на рубец.

Ягоды одномерные, средней массой 1,6 г, большие 1,8-2,2 г, округло-овальные, черные, блестящие. Кожица прочная, с сухим отрывом. Мякоть зеленовато-коричневая, умеренно ароматная, кисло-сладкая.

Ягоды сорта Вернисаж созревают в средние сроки, практически одновременно. Могут потребляться свежими и использоваться для заморозки. Но особенно ценен этот сорт для приготовления Высококачественных продуктов переработки – соков, виноматериалов и особенно высоковитаминного, очень густого по консистенции желе.

 

Leave a Reply