Рубінетте Россо

Клон оригінального Рубінетте з яскравішим та поширенішим по шкірці червоним забарвленням, при цьому видатний смак залишився незмінним.

Дерево середньоросле, із округлою компактною кроною. У плодоношення вступає дуже швидко, на 2-3 рік після посадки та інтенсивно нарощує врожайність, тому потребує нормуючої обрізки, щоб запобігти перевантаженню плодами і їх дрібнішанню.

Плоди досить крупні, апельсинового забарвлення з червоним смугастим рум’янцем на більшій частині, який в цього клону більший, інтенсивніший і плоди виглядають привабливішими для споживання ніж в стандартного сорту.

М’якуш кремовий, хрумкий, соковитий, відмінного кисло-солодкого смаку (5,0 балів). Баланс солодкості та кислинки в Рубінетте є, ймовірно, найкращим серед усіх сортів яблук.

Сорт відноситься до пізньоосінніх-ранньозимових, знімальна стиглість настає наприкінці вересня – на початку жовтня, споживча з листопаду. У холодильнику плоди зберігаються до березня – квітня.

Гарні запилювачі: Гала, Голден Делішес, Айдаред.

Підщепа: 54-118.