Опис
Один із найсмачніших сортів!
Одним із найсмачніших серед зимових сортів яблуні по праву можна вважати швейцарський сорт Рубінетте (син. Рубінет, Рафзубін).
Підтвердженням високих смакових якостей сорту є звання «яблуко 2002 року». Оцінку проводила найавторитетніша німецька фірма DuMoint.
Рубінетте отримано у Швейцарії в результаті схрещування Голден Делішес із Кок’с Пепін Оранж.
Дерево середньоросле, із округлою компактною кроною. У плодоношення вступає дуже швидко, на 2-3 рік після посадки та інтенсивно нарощує врожайність. Вже після декількох років плодоношення потрібна нормуюча обрізка. В іншому випадку дерево сильно перевантажується плодами, що призводить до їх дрібнішання.
Плоди великі, апельсинового забарвлення з червоним, смугастим рум’янцем на більшій частині.
М’якуш кремовий, хрумкий, соковитий відмінного кисло-солодкого смаку (5,0 балів).
Знімна стиглість настає наприкінці вересня – на початку жовтня. У холодильнику плоди зберігаються до березня – квітня.
Гарні запилювачі: Гала, Голден Делішес, Айдаред.
Підщепа: 54-118.
