Опис
Яблуко «Бардсі» — це «святе» яблуко, знайдене на острові Бардсі біля західного узбережжя Уельсу. Єдине старе яблуневе дерево було виявлено в дикому вигляді біля залишків абатства 13-го століття (ймовірно, все, що залишилося від чернечого саду) у 1998 році Енді Кларком. Представлені розплідником Іаном Старроком, який відправив їх до Національної колекції фруктів Великобританії, де вони були визначені як унікальний сорт і «найрідкісне дерево у світі». Унікальне ще й тим, що на острові і дерева, і плоди були повністю вільні від хвороб.
Хрустке яблуко має надзвичайний лимонний аромат і чудовий освіжаючий смак. Плід середнього розміру. Шкірка золота з рожево-червоним румʼянцем, смугаста. Дуже стійкий. Підходить для вживання в свіжому вигляді,та переробки. Знімальна стиглість в кінці вересня. Зберігається до листопада.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.