Опис
Дуже пізній сорт диплоїдної сливи південноафриканської селекції, який вирізняється великими привабливими плодами, високою щільністю м’якоті та насиченим солодким смаком. Сорт особливо цікавий тривалим періодом споживання: плоди можуть довго залишатися на дереві без осипання, а після збирання добре зберігаються.
Дерево середньоросле, з напівпрямим характером росту та хорошим галуженням. Сорт скороплідний, урожайність висока та регулярна, хоча для отримання великих плодів бажано нормувати врожай. Цвітіння середньопізнє. Для стабільного плодоношення потрібен сумісний запилювач; серед рекомендованих — Форчун, а також інші сумісні диплоїдні сливи з близьким терміном цвітіння. Плоди достигають у другій половині вересня, а за сприятливих умов можуть довго залишатися на дереві, поступово набираючи смак.
Плоди великі, округло-плескаті, середньою масою близько 80–100 г, окремі при нормуванні врожаю можуть досягати 150 г. Шкірка насиченого рубіново-бордового кольору з характерним легким сизим нальотом. Плоди мають дуже привабливий вигляд і добре переносять транспортування.
М’якоть червона, щільна, дуже соковита та хрустка, з тонкою текстурою. Смак солодкий, насичений, з дуже невисокою кислотністю та приємним фруктовим ароматом; у добре достиглих плодах вміст цукрів може бути високим. У професійному описі сорту також відзначені хороша лежкість і висока щільність плодів.
Рубі Кранч особливо цікавий для садівників, які хочуть отримувати сливи наприкінці сезону та цінують великі, дуже щільні й солодкі плоди з червоною м’якоттю. Сорт також має хороші перспективи для зберігання та транспортування.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.