Опис
Юпітер Сідлес — один із найпопулярніших безнасінних сортів винограду американської селекції. Поєднує раннє достигання, великі для кишмишу ягоди, високу врожайність, зимостійкість і видатний мускатний смак.
Кущі середньорослі, добре розвиваються та стабільно плодоносять. Сорт має добру стійкість до основних грибкових захворювань і високу морозостійкість — до −25…−27 °C. Завдяки цьому добре підходить для вирощування без укриття в регіонах із відповідними зимовими умовами. Урожай може тривалий час залишатися на кущі, не втрачаючи смакових якостей.
Грона середнього розміру, помірно щільні, масою 300–600 г, окремі — до 800 г.
Ягоди доволі великі для кишмишу, масою 4–6 г і більше, видовжено-овальні, у процесі достигання набувають забарвлення від червоного до насиченого синьо-червоного. Шкірка тонка, але досить міцна, ягоди мають добру стійкість до розтріскування.
М’якуш м’ясистий, соковитий, із чудовою консистенцією. Головна перевага сорту — виразний, насичений квітково-фруктовий мускатний аромат, завдяки якому Юпітер легко впізнати серед інших кишмишів. Безнасінність II–III класу — іноді можуть траплятися невеликі м’які рудименти.
Підходить для свіжого споживання, сушіння на родзинки та переробки. Завдяки морозостійкості, стабільній врожайності та гарній силі росту Юпітер особливо цікавий для альтанок і присадибного виноградарства.
Юпітер — один із найкращих ранніх кишмишів із великими ягодами, виразним смачним мускатом і високою зимостійкістю.
Зустрічається у відео: Вирощуємо виноград у ризикованих зонах виноградарства
