Хані Бі

Опис

Канадський сорт їстівної жимолості, створений в Університеті Саскачевана насамперед як запилювач для інших сортів. Він добре сумісний із Бореалісом, Тундрою та сортами серії Індіго, цвіте з ними в один період і забезпечує хороше перехресне запилення. Водночас Хані Бі сам дає врожай ягід і рано вступає у плодоношення.

Сорт отриманий від схрещування Сувенір × Блу Пасифік. Кущ сильнорослий, прямостоячий, добре розгалужений, у дорослому віці зазвичай досягає близько 1,5–1,8 м заввишки. Росте швидко, починає плодоносити у молодому віці та відзначається високою продуктивністю.

Цвіте дуже рано, як і інші сорти їстівної жимолості. Для отримання врожаю Хані Бі потрібно вирощувати разом з іншим генетично відмінним сортом із близьким строком цвітіння. Саме тому його особливо зручно використовувати в посадках, де потрібно одночасно отримати врожай і забезпечити запилення основних сортів.

Достигання припадає на другу половину червня. Ягоди середнього розміру, масою близько 1,9–2 г, видовжено-циліндричної форми, темно-сині, з вираженим восковим нальотом.

М’якоть соковита. Смак солодкувато-кислий, із легкою терпкістю та характерною для сорту виразною смаковою нотою. Ягоди добре підходять для переробки, заморожування та споживання свіжими.

Одна з найцінніших особливостей Хані Бі — дуже міцне утримання ягід на кущі. На відміну від багатьох ранніх сортів жимолості, плоди після достигання не обсипаються і можуть залишатися на рослині ще тривалий час. В окремих спостереженнях вони зберігалися на кущі навіть до серпня. Через міцне прикріплення плодів до плодоніжки сорт не рекомендують для механізованого збирання, тому найкраще він підходить для ручного збору.

Хані Бі відзначається дуже доброю стійкістю до борошнистої роси та високою зимостійкістю. Як і інші сорти їстівної жимолості, він невибагливий до ґрунту, але для стабільного росту та наливу ягід бажані достатнє зволоження й хороше освітлення. Жимолості не потрібен кислий ґрунт, подібний до субстрату для лохини.

Найбільше значення Хані Бі має в посадці з іншими сортами. Його можна використовувати як запилювач для Бореаліса, Тундри та сортів серії Індіго, одночасно отримуючи власний урожай. Саме ця універсальність робить сорт цінним компонентом сортової групи жимолості.

Хані Бі поєднує надійне перехресне запилення, швидкий ріст, раннє плодоношення, високу продуктивність і дуже тривале утримання ягід на кущі. Тому його варто розглядати не просто як сорт для отримання ягід, а насамперед як важливий сорт-запилювач у колекції їстівної жимолості.