Хані Бі

Опис

Канадський сорт їстівної жимолості, який особливо цінується як надійний запилювач для інших сортів. Його вивели спеціально для покращення запилення сортів Borealis, Tundra та серії Indigo. Водночас Хоней Бі дає власний урожай темно-синіх ягід із приємним солодкувато-кислим смаком, які добре тримаються на кущі після достигання.

Сорт створений в Університеті Саскачевану шляхом схрещування Suvenir × Blue Pacific. Кущ швидкорослий, прямостоячий, заввишки близько 1,5 м і завширшки до 1,2 м. Цвіте дуже рано, як і інші сорти їстівної жимолості, тому для отримання врожаю поруч потрібно висаджувати кілька генетично відмінних сортів із близькими строками цвітіння. Сам Хоней Бі також може зав’язувати ягоди, але перехресне запилення забезпечує стабільніше плодоношення.

Достигання середньо-пізнє, зазвичай припадає на другу половину червня. Ягоди середнього розміру, близько 1,9–2 г, видовжено-циліндричні, темно-сині з характерним восковим нальотом. М’якоть соковита, смак приємний, солодкувато-кислий із легкою терпкістю.

Одна з характерних особливостей сорту — міцне утримання ягід на кущі. Після достигання вони не обсипаються і можуть довго залишатися на рослині, поступово підсихаючи. Це зручно для саду, коли немає можливості зібрати весь урожай одразу, але через міцне прикріплення до плодоніжки сорт не вважається оптимальним для механізованого збирання.

Хоней Бі відзначається високою врожайністю: з дорослого куща можна отримувати близько 4 кг ягід, за хороших умов до 5 кг. Сорт має добру стійкість до борошнистої роси, а також високу зимостійкість. Жимолость загалом не потребує кислого субстрату, як лохина, і добре росте на звичайному садовому ґрунті за достатньої вологості.

Хоней Бі особливо варто розглядати не як одиночний кущ, а як частину групи сортів жимолості. Його головна роль у такій посадці — забезпечити якісне перехресне запилення та одночасно отримати власний урожай ягід.