Каталонський

Опис

Класичний високопродуктивний сорт, відомий великими кулястими горіхами з тонкою шкаралупою та приємним смаком. Походить від Corylus avellana var. pontica, створений в Іспанії, де вирощується з XVII століття. Дозріває з другої декади вересня, підходить як для промислових насаджень, так і для приватних садів.

Кущ сильнорослий, формує густу, розгалужену, але порівняно компактну крону, рівномірно облистнену протягом усього сезону, частково самозапильний з стабільною врожайністю, хоча наявність запилювачів значно підвищує врожайність. Рано вступає в плодоношення, забезпечує високий урожай горіхів відмінної якості та достатньо стійкий до низьких температур.

Горіхи великі або дуже великі, висотою до 24 мм, шириною до 23 мм, товщиною до 21 мм, зазвичай розміщені по 3–6 штук на верхівках пагонів. Форма неправильна сферична, округла або слабко видовжена, з вираженою верхівкою. Шкаралупа середньої товщини, ламка, коричнева, блискуча, з темними смугами; верхівка сірувата.

Ядро велике, серцеподібне. Смак солодкий, з виразним мигдальним відтінком, м’якоть соковита. Оболонка ядра легко відділяється. Під час тривалого зберігання ядро зменшується.

Стійкість до мониліозу добра. До горіхового довгоносика та брунькового кліща чутливість середня. Ефективними запилювачами є Барселонський, Corylus maxima та Галле.