Хаятама

Опис

Цікавий ранньостиглий сорт азійської груші (Pyrus pyrifolia),  що ціниться за свій солодкий тропічний смак і приємну соковитість. Назва перекладається як «Ранкова коштовність», так як це одна з найранніших азійських груш, і зазвичай достигає в середині-кінці серпня.

Дерево середньоросле, з добре розгалуженою кроною та міцними гілками, які легко витримують рясний урожай. Має високу стійкість до хвороб, що робить його придатним для вирощування навіть без інтенсивного догляду.

Плоди середнього розміру, середньою масою 150–200 г, округлі, з довгою плодоніжкою та гладкою шкіркою. У процесі достигання колір змінюється від зеленуватого чи жовтого до світло-коричневого, що додає їм привабливості.

М’якоть кремово-біла, соковита й хрустка, з виразним екзотичним смаком, у якому поєднуються відтінки манго, абрикоса й банана.

Урожай відзначається гарною транспортабельністю та лежкістю як для літнього сорту: плоди можуть зберігатися в холодильнику кілька місяців, зберігаючи смак та соковитість.

Сорт поєднує ранньостиглість, високу врожайність, декоративність дерева і непересічний смак, що робить його одним із найперспективніших сортів азійських груш для нішевого ринку та приватних садів.

Підщепа: сіянець груші.