Хаятама

Опис

Цікава японська груша, яка заслуговує на значно більшу увагу. Її батьківщиною є префектура Вакаяма на півдні Японії.

Дерево середньоросле, з добре розгалуженою кроною та міцними гілками, які легко витримують рясний урожай. Має високу стійкість до хвороб, що робить його придатним для вирощування навіть без інтенсивного догляду. Дозріває дуже рано – у серпні, раніше за інші азійські груші.

Плоди середнього розміру, середньою масою 150–200 г, округлі, з довгою плодоніжкою та гладкою шкіркою. У процесі достигання колір змінюється від зеленуватого чи жовтого до світло-коричневого, що додає їм привабливості.

М’якоть кремово-біла, соковита й хрустка, з виразним екзотичним смаком, у якому поєднуються відтінки манго, абрикоса й банана.

Урожай відзначається гарною транспортабельністю та лежкістю як для літнього сорту: плоди можуть зберігатися в холодильнику кілька місяців, зберігаючи смак та соковитість.

Сорт поєднує ранньостиглість, високу врожайність, декоративність дерева і непересічний смак, що робить його одним із найперспективніших сортів азійських груш для нішевого ринку та приватних садів.

Підщепа: сіянець груші.