Опис
Класичний французький сорт груші, який культивується з 19 століття і отримав велике світове визнання і став пращуром багатьох відомих сортів. Вперше був вирощений у Comice Horticole в Анже в 1840-х роках. London Horticultural Journal у 1894 році назвав її найкращою грушею у світі.
Дерево сильноросле, з маленькими округлими овальними листками. Це також груша пізнього врожаю, приблизно через 150 днів після цвітіння.
Плоди великі, зеленувато-жовті, з червоним рум’янцем. М’якоть біла, тане та дуже соковита з дуже ніжною шкіркою.
Едвард Баньярд високо оцінив її у своїй «Анатомії десерту» (1929), у якій він описав її як «ідеальне поєднання смаку, аромату та текстури, про яке людина давно мріяла».
Відгуки
Відгуків немає, поки що.