Блюфрі

Опис

Великоплідний американський сорт сливи, створений від схрещування Стенлі х Президент. Він поєднав у собі цінні якості батьківських сортів — високу продуктивність, великі темно-сині плоди, щільну соковиту м’якоть і добру транспортабельність. Сорт особливо цікавий для приватного саду завдяки ранньому вступу в плодоношення та здатності давати високі врожаї.

Дерево середньоросле або сильноросле, з розлогою або вазоподібною кроною. Сорт скороплідний і високоврожайний, плодоносити починає приблизно на 3–4-й рік після посадки. Блюфрі самоплідний, тому здатний формувати врожай без обов’язкової наявності іншого сорту, хоча перехресне запилення іншими європейськими сливами сприяє кращому плодоношенню. Хорошими запилювачами можуть бути Стенлі та Президент.

Плоди великі, у наших умовах часто близько 60–70 г, за хорошого догляду можуть бути ще більшими. Форма овальна або широкоовальна. Шкірка темно-фіолетова, майже чорна, з дуже сильним сизим восковим нальотом, що надає плодам характерного привабливого вигляду.

М’якуш жовтий або зеленувато-жовтий, щільний, дуже соковитий, із хорошим десертним смаком. Кісточка напіввідокремлювана або відокремлюється неідеально, залежно від ступеня достигання. Щільна консистенція м’якоті забезпечує хорошу транспортабельність, а плоди здатні довго залишатися на дереві без різкої втрати якості.

Дозріває у другій половині вересня, приблизно на кілька днів раніше за Стенлі. У різних умовах строки можуть зміщуватися до початку жовтня. Плоди придатні для споживання у свіжому вигляді, переробки та сушіння.

Велика пізня слива з високою врожайністю, щільною соковитою м’якоттю та привабливими темними плодами. Особливо цікаво, що сорт походить від Стенлі та Президента — двох відомих сортів, які свого часу стали основою для створення нових великоплідних слив.