Опис
Український сорт сливи з великими, дуже солодкими та соковитими плодами з характерним медовим присмаком. Сорт поєднує високу якість плодів, раннє дозрівання та хорошу транспортабельність, тому особливо цікавий для тих, хто хоче отримувати десертні сливи вже наприкінці липня.
Сорт виведений у 1953 році в Донецькій філії Інституту садівництва УААН селекціонером Л. І. Тараненко шляхом схрещування сортів Джефферсон та Персикова.
Дерево сильноросле, формує округлу, середньої густоти крону. Основні гілки відходять від стовбура під кутом близько 60°. Пагони довгі, товсті, прямі, світло-коричневі, з легким опушенням.
Плоди великі, масою 35–40 г, а на молодих деревах можуть досягати 45–50 г. Форма округла, дещо сплюснута біля полюсів, іноді злегка нерівнобока. Черевний шов малопомітний. Шкірка щільна, у стиглих плодів жовта, напівпрозора, з білим восковим нальотом. На окремих плодах може з’являтися легкий оранжевий рум’янець із крапками.
М’якуш зеленувато-жовтий, щільний, дуже соковитий і солодкий, із легкою приємною кислинкою та характерним медовим присмаком. Дегустаційна оцінка — близько 4,5 бала. Кісточка середнього розміру, зазвичай відділяється від м’якоті частково.
Плоди достигають наприкінці липня — на початку серпня, залежно від регіону та погодних умов. Основне призначення — споживання у свіжому вигляді, але сливи також придатні для переробки. Завдяки достатньо щільній шкірці та м’якоті плоди мають хорошу транспортабельність.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.