Категорія: Новини

Общаясь с садоводами после лекций или консультаций, я заметил, что  приобретение  качественного садового инструмента для них является серьёзной проблемой. В этом не было ничего удивительного, ведь я и сам покупал его за границей. Хороший инструмент это не только удобство в работе, но часто и степень успешности определённой операции, например прививки.

Наш садовый центр попытался решить эту проблему и теперь у нас можно купить лучшие инструменты для работы в саду.

Наше предложение будет исходить не от продавцов-консультантов, а из опыта агрономов-садоводов. За 20 летний опыт работы с растениями я испытал достаточно много фирм производителей и моделей инструментов. Обменивался информацией с  профессиональными садоводами. В результате были отобраны самые удачные модели секаторов, пил,  лопат и ножей.

Вскоре на сайте будет создана страница с фотографиями, ценами и описанием садового инструмента. Некоторые товары были закуплены по старому курсу доллара, поэтому цена будет меняться. Так, мой любимый секатор, фирмы Bahco серии PX, можно приобрести  ещё по цене 664 грн, но в наличии осталось всего несколько штук.  Цена на него при завозе новой партии ожидается около 1000грн.

Персик є однією з найпопулярніших і найпоширеніших культур у світі. Великий попит на його продукцію постійно розширює ареал породи, а вирощування персика в нових умовах призводить до появи величезної різноманітності сортів і форм. Саме тому представники персика викликають більше запитань, ніж будь-яка інша культура. Доводилося чути і про нектарин, який називають гібридом персика й сливи, і навіть про плоский персик, який нібито має стосунок до інжиру.

Ми не будемо сильно заглиблюватися в ботанічну класифікацію породи, хоча б тому, що вчені продовжують її вдосконалювати й лише намагаються знайти спільну думку. Я пропоную розібратися з тими представниками персика, які цікаві з огляду на наші агрокліматичні умови. Отже, за сучасною ботанічною класифікацією персик виділено в самостійний рід Persica (Mill.), до складу якого увійшов вид Persica vulgaris (Mill.). Саме генофонд цього виду склали всі культурні сорти персика, нектарини, червонолисті, червоном’якушеві, інжирні, карликові форми й навіть декоративні (з махровими квітками).

Така величезна кількість представників у межах одного виду потребувала систематизації, і вчені ухвалили рішення про створення еколого-географічних груп, підгруп та екотипів. Було виділено окремі підвиди. У цьому місці заплутані лабіринти класифікації краще залишити, бо нас цікавлять здебільшого група американських скороспілок, північнокитайські й іранський тип Альберт. Перші дві групи мають розоцвітий тип квітки й здебільшого білий м’якуш. Сорти іранської групи мають дзвониковидний тип квітки з жовтим м’якушем.

Помологічна класифікація

Легшою й пізнавальнішою виглядає помологічна класифікація, згідно з якою персики поділили на групи:

1. Справжні персики: плоди опушені, м’якуш ніжний, кісточка відокремлюється від м’якушу.
2. Павії: плоди опушені, м’якуш ніжний, кісточка не відокремлюється від м’якушу.
3. Клінги: плоди опушені, м’якуш хрящуватий, кісточка не відокремлюється від м’якушу.
4. Плоскі персики: плоди опушені, сплюснуті (група Пін-ту), м’якуш ніжний.
5. Нектарини: плоди неопушені, кісточка відокремлюється від м’якушу.
6. Бруньйони: плоди неопушені, кісточка не відокремлюється від м’якушу.

Кожна з шести груп ділиться на жовтом’якушеві й білом’якушеві.

Рідкісніші представники

А тепер варто познайомитися з тими представниками, які в аматорських садах трапляються дуже рідко. Здебільшого це міжродові гібриди, тобто гібриди персика з іншими породами.

Почнемо з новинок. В Італії набуває популярності нова культура під назвою перкоче. Це гібрид персика з абрикосом. Зовні дерево схоже на персик, але з трохи більш видовженим листям. Плоди теж дуже нагадують персикові, але з особливим абрикосовим присмаком. Важливою особливістю перкоче є стійкість до кучерявості листя персика.

Цікавим є гібрид сливи з персиком. Дерева мають дуже компактну, колоновидну крону зі своєрідними листками й пагонами. Плоди теж специфічні, ближчі до сливових за виглядом, але відрізняються за смаком від обох батьків.

Окрасою саду, безумовно, можна вважати червонолисті сорти персика або нектарина. Бордове листя цих рослин дуже красиво контрастує на тлі зеленого листя інших плодових дерев. Таке забарвлення листя ці сорти успадкували від аличі Пісарда завдяки особливим речовинам, пігментам, що мають загальну назву антоціани. Завдяки цим речовинам оптичні властивості червонолистих персиків і нектаринів підвищилися, оскільки антоціани посилюють поглинальну здатність листя. Це впливає на фотосинтетичну продуктивність і, як наслідок, на врожайність рослини. Крім того, ці речовини підвищують адаптаційні властивості як до несприятливих умов довкілля, наприклад морозів, так і до хвороб. За весь час спостережень лише в роки найбільшої шкідливості кучерявості на листі червонолистих форм були незначні прояви хвороби.

Викликають інтерес і сорти з червоним м’якушем, який персик набув від сливи китайської. Плоди з червоним м’якушем відрізняються за біохімічним складом від плодів традиційних сортів.

Усі ці гібриди вивчені в агрокліматичних умовах України, і їх успішно можна вирощувати на садових ділянках.

Нові сорти

Насамкінець хотілося б виділити кілька нових сортів, вивчення яких показало велику перспективність їх вирощування в умовах нашої країни.

Вайн Голд

Один із кращих сортів персика, на нашу думку, канадський сорт Вайн Голд. Сорт середнього строку достигання (початок другої декади серпня). Дерева сильнорослі. Плоди дуже великі, 200-250 г і більше, вкриті червоно-рожевим рум’янцем. Транспортабельність висока. М’якуш оранжево-жовтий, соковитий, щільний, відмінного смаку (5,0 бала). Кісточка відокремлюється. Зимостійкий, стійкий до борошнистої роси й кучерявості листя персика. Один із найсмачніших сортів персика.

Кросбі

Канадський сорт середнього строку достигання (середина серпня). Дерево середньоросле, врожайне, зимостійке, досить стійке до хвороб. Плоди великі, 150-170 г, жовті з невеликим рум’янцем. Транспортабельність висока. М’якуш жовтий, щільний, відмінного смаку (5,0 бала) з дуже цікавим присмаком абрикоса. Кісточка відокремлюється.

Топ Світ

Новий канадський сорт персика пізнього строку достигання (початок вересня). Середньоросле, врожайне дерево. Плоди дуже великі, до 250 г і більше. Транспортабельність висока. Більшу частину поверхні плода вкриває рожево-червоний рум’янець. М’якуш дуже щільний, яскраво-оранжевий, соковитий, відмінного смаку. Кісточка відокремлюється. Зимостійкий, стійкий до борошнистої роси й кучерявості листя.

Фіделія

Середньопізній (середина серпня) сорт американської селекції. Дерева високоврожайні, зимостійкі, досить стійкі до хвороб. Плоди великі, 140-180 г і більше, вкриті темно-червоним рум’янцем із сонячного боку. Транспортабельність висока. М’якуш кремовий, м’ясистий, із сильним ароматом і дуже добрим смаком. Кісточка відокремлюється.

Флеймін Ф’юрі

Американський сорт пізнього строку достигання (середина вересня). Дерева сильнорослі, невибагливі до умов вирощування. Плоди оранжеві з темно-червоним рум’янцем майже на всій поверхні, великі, 180-200 г і більше, транспортабельні. М’якуш жовто-оранжевий, соковитий, високих смакових якостей. Кісточка добре відокремлюється. Морозостійкий. Стійкий до хвороб.

Ромеа

Італійський сорт гібрида персика з абрикосом (перкоче). Дерева середньорослі, стійкі до кучерявості листя персика. Плоди великі, 130-140 г, транспортабельні, жовто-оранжеві. М’якуш жовтий, щільний, смачний, із незвичним присмаком і ароматом.

Вавіловський

Український сорт кримської селекції. Дерево сильноросле, досить зимостійке й стійке до хвороб. Плоди красиві, дуже великі (250-300 г), округлі, жовті з кармінним мармуровидним рум’янцем на більшій частині плода. Достигають на початку серпня. М’якуш жовтий, волокнистий, соковитий (4,8). Кісточка відокремлюється від м’якушу насилу. Транспортабельність висока.