Ожина — одна з найсмачніших та корисних ягід, що набуває все більшої популярності серед садівників, особливо після появи якісних зимостійких сортів без колючок, що раніше стримувало її поширення.
Ця культура відома своєю стабільною та рясною врожайністю, а її плоди чудово підходять як для споживання в свіжому вигляді, так і для переробки.
Ожина багата на вітаміни С, К, Е, а також на клітковину і мінерали. Завдяки великому вмісту антиоксидантів, ожина допомагає боротися з вільними радикалами, знижує ризик розвитку хронічних захворювань та підтримує здоров’я серцево-судинної системи. Регулярне вживання ожини позитивно впливає на шкіру, покращуючи її стан і запобігаючи старінню.
Ожина добре підходить для вирощування в різних регіонах України, оскільки вона витримує помірні морози, витравала до посухи, переносить різні типи ґрунтів та має гарну стійкість проти хвороб і шкідників.
Ця ягода відносно проста у вирощуванні, потребує мінімальних витрат часу та ресурсів для догляду, якщо вибрано правильний сорт.
Найкращі безшипні сорти ожини для вирощування:
Натчез
Популярний сорт раннього терміну.
Кущ напів-прямостоячого типу. Самоплідний, високостійкий до основних захворювань.
Плоди дуже великі, подовжені, глянцевого чорного кольору, вирізняються яскравим десертним смаком.
Сорт набирає високий відсоток цукру до 9,5%, що робить його чудовим для джемів, желе, соків або просто для споживання в свіжому вигляді.
Тріпл Краун
Крупноплідний середньопізній сорт. Терміни плодоношення – кінець липня – серпень.
Кущі безшипні напів-прямостоячого типу. Стійкість до захворювань висока.
Ягоди великі, 7-9 г, округлі та овальні, чорні, блискучі, щільні. Смак солодкий, десертний, з ніжною кислинкою, виразний, ароматний. Великий розмір ягід зберігається до завершення періоду плодоношення. Урожайність висока – 13-15 кг із куща.
Транспортабельність хороша.
Хевен Кен Вейт
Сорт відомий своїм незрівнянним смаком, назва перекладається як «Небеса Можуть Почекати».
Кущі сильнорослі, безшипні, самоплідні.
Плоди видовжені, чорного кольору, привабливі, середньо-крупні (5-6 г). Ягоди зберігають хороший розмір протягом усього сезону збору, а їх смак відмінний і вирізняється серед інших сортів.
Серед новинок виділяється середньопізній сорт швейцарської селекції – Астеріна, отриманий від схрещувння сортів Лох-Несс і Честер Торнлесс. Він демонструє високі смакові якості, крупний розмір плодів, та хорошу лежкість.
Кущ з високою стійкістю до хвороб, зимостійкість вища, ніж у батьківських форм. Середньої сили росту, напів-прямостоячий, без колючок.
Ягоди дуже великі (8-10 г), з привабливим блиском і солодким смаком, що проявляється вже на етапі технічній стиглості.
Як доглядати за ожиною?
В перші роки ожина потребує регулярного, але помірного поливу, особливо в період цвітіння та плодоношення варто уникати пересихання ґрунту. З часом вона формує сильну кореневу систему і стає більш стійкою до підсихання.
Буде корисним при вирощуванні використовувати шпалеру з опорними дротами, щоб запобігти падінню пагонів через вітер або великі навантаження плодами.
Пагони у неї одно- та дворічні (плодоносні). Щоб підтримувати високу врожайність, необхідно правильно формувати кущі і щорічно вирізати старі гілки, які відплодоносили.
Для гарного росту та рясного врожаю рекомендується використовувати органічні добрива та мульчування.
Обирайте найкращі сорти та насолоджуйтеся смачним урожаєм!
