Опис
Складний міжвидовий гібрид приватної селекції, отриманий від схрещування Деметра × Вальок. Основна перевага сорту — дуже великі білі ягоди масою 15–17 г, окремі з яких можуть досягати 20 г і більше. Поєднання великоплідності, привабливого вигляду та гармонійного смаку робить Смарагд цікавою формою для вирощування на присадибній ділянці.
Кущі вище середньої сили росту. Квітка двостатева, запилення хороше. Урожай дозріває у першій половині вересня.
Грона циліндричні або циліндроконічні, помірної щільності, середньою масою 400–500 г. На дорослих потужних кущах можуть досягати 1 кг.
Ягоди овальні, білі, дуже великі, середньою масою 15–17 г, окремі — 20 г і більше. М’якоть щільна, м’ясиста, приємного гармонійного смаку, іноді з легким мускатним відтінком. Шкірка при споживанні практично не відчувається.
Для отримання більших грон рекомендується довге обрізування плодових лоз — на 10–12 вічок.
Стійкість до основних грибкових хвороб оцінюється приблизно на 3,5 бала. Морозостійкість — до –22…–23 °C, тому в умовах України кущі рекомендується вирощувати в укривній культурі.
Смарагд насамперед вартий уваги завдяки винятково великому розміру ягід. Це хороший варіант для тих, хто шукає білий великоплідний виноград із щільною м’ясистою м’якоттю, гармонійним смаком і привабливими товарними ягодами.
