Виноград

Виноград — одна з найдавніших плодових культур, яку вирощують заради свіжих ягід, сушіння та переробки. Сучасний асортимент охоплює сорти з різними строками дозрівання, смаком, розміром ягід і грон, морозостійкістю та вимогами до вирощування.

За термінами дозрівання сорти поділяють на надранні, ранні, ранньосередні, середні, середньопізні та пізні. Це дає змогу підібрати виноград для різних умов і максимально розтягнути період споживання свіжих ягід.

Столові сорти винограду призначені переважно для свіжого споживання. Вони цінуються за великі та красиві грона, крупні ягоди, приємний смак, аромат і товарний вигляд.

Кишмишні сорти — особлива група безнасінного винограду або сортів із дуже дрібними, м’якими рудиментами насіння. Такі ягоди особливо популярні для свіжого споживання та сушіння.

У каталозі також представлені технічні, морозостійкі та неукривні сорти, а також мускатні форми та інші сорти з особливими властивостями. Під час вибору саджанця важливо враховувати не лише строк дозрівання і смакові якості, а й морозостійкість, призначення сорту та умови конкретної ділянки.

📄 Статті • Головне про виноград • Виноград • Обрізка винограду • Приготування посадкових ям у саду і винограднику

▶ Виноградарство • Виноград у ризикованих зонах • Зелені операції на винограді • Як правильно обрізати виноград • Як посадити й сформувати кущ винограду