Бананас

Опис

Ультрарання гібридна форма селекції Олега Михайловича Писанки з незвичайним яскравим мускатним смаком і великими жовтими ягодами. Її особливість — складний фруктовий аромат, у якому можна відчути ноти яблука, банана та маракуї.

Форма отримана від схрещування Подарок Запорожью × Велес, селекційний номер 21-12. Кущ сильнорослий. Квітка функціонально жіноча, однак за спостереженнями селекціонера, горошіння не спостерігалося. Грона великі, масою переважно 700–1000 г. Достигання ультрараннє.

Ягоди жовті, витягнутої форми, за обрисами нагадують Преображение, масою близько 12 г. М’якоть хрустка, соковита, легко розкушується та добре відділяється під час споживання. У ягоді зазвичай одна насінина.

Смак — головна особливість Бананаса. Він дуже солодкий, із яскравим мускатним ароматом і фруктовими нотами яблука, банана та маракуї. Саме таке поєднання робить смак незвичайним і добре помітним серед столових форм винограду.

За спостереженнями, Бананас добре поводиться у теплиці. При перезріванні на ягодах може з’являтися так званий загар — потемніння або зміна відтінку шкірки. На смакові якості це істотно не впливає, але для кращого зовнішнього вигляду грона рекомендують залишати частково прикритими листям.

Морозостійкість заявлена до –23 °C. Для регіонів із холоднішими зимами потрібне укриття.

Бананас особливо цікавий для тих, хто шукає дуже ранній виноград із незвичайним мускатним смаком. Поєднання жовтої витягнутої ягоди, хрусткої м’якоті та виразних фруктових нот робить цю форму помітною серед ранніх столових сортів.