Опис
Кишмиш Ютал — рання безнасінна форма винограду від схрещування Талісман × Юпітер, яка поєднує дуже хорошу морозостійкість із солодкою, щільною ягодою та виразними фруктовими нотами. Окрема перевага форми — ягоди можуть дуже довго залишатися на кущі після достигання.
Кущі сильнорослі, врожайність середня. Грона середні, масою 350–500 г. Достигання раннє — приблизно через 105–110 днів від початку вегетації.
Ягоди овальні, фіолетові, масою 4–5 г. Кишмиш Ютал належить до III класу безнасінності: повноцінного твердого насіння в ягоді немає, хоча можуть траплятися невеликі м’які рудименти. М’якоть дуже щільна, м’ясиста та соковита. Смак солодкий, гармонійний, із приємними фруктовими нотами.
Ягоди добре тримаються на кущі й можуть довго зберігати споживчі якості після достигання. Це особливо зручно для аматорського вирощування, коли немає потреби збирати весь урожай одночасно.
Морозостійкість заявлена до –30 °C, що є однією з найцікавіших характеристик Юталу. Водночас фактична зимостійкість залежить від стану куща та умов конкретної зими, тому молоді рослини потребують більшої уваги.
Ютал поєднує властивості, які рідко зустрічаються разом у кишмишів: раннє достигання, високу морозостійкість, щільну солодку ягоду та здатність довго висіти на кущі. За врожайністю форма середня, тому її цінність насамперед у якості ягоди та витривалості.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.