Азиміна «ВЕ-21»

Опис

ВЕ-21 (Веллі Іст 21) — дуже ранній сорт азиміни селекції Джеррі Лемана, отриманий від схрещення Проліфік × Оверліз. Головна особливість сорту — раннє достигання, завдяки якому його врожай можна отримати раніше від більшості поширених сортів азиміни.

Дерево добре росте, формує розлогу крону та зазвичай досягає близько 3–4 м заввишки. Сорт несамоплідний, тому для плодоношення потребує перехресного запилення іншим сортом азиміни. Вирощування разом із сортами різних строків достигання дозволяє також продовжити період збирання врожаю.

Плоди середні та великі. При достиганні шкірка світлішає і набуває жовтуватого відтінку. М’якоть світло-жовта, щільна, дуже кремова та без вираженої волокнистості.

Смак солодкий, із виразною нотою стиглого манго, до якої додаються відтінки банана та легка ананасова нота. Аромат тропічний, але смак при цьому чистий і добре збалансований, без різкої гіркоти.

Достигання дуже раннє, у наших умовах орієнтовно припадає на початок — середину вересня. Така особливість особливо цінна для регіонів із коротшою вегетацією, де пізні сорти азиміни можуть не встигати повністю дозріти до настання осіннього похолодання.

ВЕ-21 цікавий поєднанням дуже раннього достигання, великих плодів, кремової м’якоті та виразного мангового смаку. Його доцільно вирощувати не лише як ранній сорт, а й у поєднанні з пізнішими азимінами для розтягування сезону споживання.