Опубліковано 190коментарів

Любимые сорта

Меня часто спрашивают о моих любимых сортах. То есть плоды которых я считаю самыми  вкусными. При недостатке  информации это  помогает людям определиться с собственным выбором сортов. Конечно о вкусах не спорят, но  хорошие сорта всегда выделяются на общем фоне большинством потребителей.

Ниже  прилагается список тех сортов,  плоды  которых, по вкусовым качествам, нравятся мне больше всего.

Яблоня

  1. Целесте
  2. Алые Паруса
  3. Джестер
  4. Деличия
  5. Гала
  6. Бребурн
  7. Пинк Леди
  8. Рубин
  9. Рубинетте
  10. Элиста
  11. Элиза
  12. Дельбар Жюбиле
  13. Озарк Голд
  14. Дельблаш
  15. Хоней Крисп
  16. Фуджи
  17. Мелроуз
  18. Голд Раш

Груша

  1. Дельбарью RX 12\47
  2. Николай Крюгер
  3. Верди
  4. Выставочная
  5. Сокровище
  6. Осень Буковины
  7. Яблунивская

Персик

  1. Редхевен
  2. Нерине
  3. Вайнголд
  4. Орфей
  5. Кросби

Абрикос

  1. Монастырский
  2. Особлывый Денисюка
  3. Бетинка
  4. Леала
  5. Сирена
  6. Лескоре
  7. Голд Рич

Слива

  1. Аббат Артон
  2. Диамант
  3. Венгерка Донецкая Ранняя
  4. Эрли Блю
  5. Вижен
  6. Валор

Алыча

  1. Десертная Ранняя
  2. Дофи Сандра
  3. Шатровый
  4. Метдейская
  5. Комета Поздняя
  6. Дынная
  7. Бирюзовая
  8. Глобус
  9. Генерал

Черешня

  1. 58-57
  2. Лапинс
  3. Любава
  4. Джерело
  5. Василиса
  6. Прощальная

Вишня

  1. Эрди Ботермо
  2. Чудо-вишня
  3. Эрди Крупноплодная
  4. Подбельская

Виноград

  1. Болгария Устойчивая
  2. Виктория
  3. Гурман Ранний
  4. Диана
  5. Дружба
  6. Мускат Жемчужный
  7. Мускат Летний
  8. Мускат Страшенский
  9. Подарок Войтович
  10. Подарок Медовый
  11. Русбол Мускатный
  12. Светлана
  13. Супер-Экстра
  14. Юбилей 70
  15. Кишиневские Зори
  16. ЦТК-123
  17. Русбол Мускатный
  18. Кишмиш Лучистый
  19. FVKz 9-1
  20. PZRb 7-3

190 коментарів до “Любимые сорта

  1. Спасибо! Было бы совсем здорово, если бы была разбивка на летние/осенние/зимние(ранние/поздние).

    1. Была такая идея, но описания сортов на сайте есть и я решил не разбивать на такие группы.

      1. Да, конечно для Вас это дополнительная работа. Просто из этого списка всего несколько знакомых названий 🙁 Это же значит, что у меня нет ничего из Ваших любимых, а значит, наверняка очень хороших сортов.
        В связи с этим вопрос, что можно было бы привить на мои деревья.
        Есть в наличии из яблок Белый налив, Слава победителю, Донешта, Чемпион и Лигол – на которые можно было бы привить. Из груш – Ноябрьская, Бера и Талгарьска красуня. Из слив – Венгерка и БлюФри. Буду очень признателен Вам за совет. С Вашим опытом наверняка гораздо проще сделать правильный выбор. Мой регион – Киевская область.

        1. Если теоретически попробовать поменять ваши сорта на похожие и с теми же сроками созревания, то Белый Налив, уступит место Сильвии, которая и созревает раньше и вкуснее. Слава Победителей хороший и любимый многими сорт, но стоит попробовать Деличию или Джестер, мне они вкуснее.Сортов зимнего срока созревания вообще очень много хороших.Чемпион хоть и сочный, но слишком простой и пресный, Лигол по интереснее, но окраска плодов не очень удачная.Их вполне заменит Рубин и Элиста например.Груша Бере – это не название сорта, а группы сортов, в которую входят сорта с маслянистой мякотью.По этому какой именно сорт не известно.Талгарская Красавица походит от азиатских груш, поэтому имеет выдающиеся технологические показатели, но кроме сочности плодов особым вкусом не отличается и по вкусу уступит любому из моего списка.
          Блюфри- интересный сорт и если это он (в Украине тяжело приобрести сорт, который бы соответствовал названию), то его я бы не менял.
          Венгерка-это опять же не название сорта, а название группы сортов с плодами определённой формы, цвета и т.д.

          1. Спасибо. Сильвии у Вас списке черенков нет. Чем еще можно заменить? Насчет Блюфри конечно я не уверен. Мне так ее назвали. А что там на самом деле пока не известно:) Еще плодов не было. А на Талгарскаю Красавицу можно сделать прививку? И можно ли брать черенки для прививок заранее, или нужно срезать их только в день прививки?

          2. Я буду ещё заготавливать черенки и посмотрю Сильвию или Гелиос.Купить можете в любой день, созвонившись предварительно с продавцом. Черенки можно срезать и раньше,но важно правильно их хранить. На Талгарскую красавицу можно прививать другие сорта груши.

          3. Да, про хранение это следующий вопрос. Понимаю, что это очень важно. Можно ли хранить в условиях города, не имея погреба, а только холодильник? И когда можно будет делать сами прививки. Прогнозы погоды продолжают “радовать” морозами.

  2. Велике дякую !!!! Саш а що за сорта черешень 58-57, лапинз а то гугл і яндекс мовчить

    1. Лапінз – відомий канадський сорт і його опис, я впевнений знайти можна.Відзначається неабияким смаком! 58-57 – це один із гібридів, який колись попав у мою колекцію і вразив неперевершеним смаком!

  3. Понравилось описание сортов Деличию и Джестер, + ваши рекомендации. Хочу посадить! Александр, у Вас на весну будут саженцы этих сортов?

  4. Александр, а из светлых слив какие, на Ваш взгляд, достойны внимания?

    1. Сортов со светлой мякотью немного. Выделить можно Ренклод Жёлтый, Афаску Желтую.

  5. Здравствуйте, Александр!
    Подскажите, пожалуйста, персик Орфей будет себя комфортно чувствовать на востоке Черновицкой обл.,прямо на границе с Молдавией? У него срок созревания поздний. Успеет вызреть древесина до морозов? Хочу посадить поздний персик, не знаю, на каком сорте остановиться. Заранее спасибо.

    1. Да, у вас отличные условия для этого сорта.

      1. Спасибо за обнадеживающий ответ:)Благодаря Вам определилась с сортом персика. А из нектаринов позднего срока созревания есть у Вас любимые сорта? Хотелось бы еще и нектарин посадить. Спасибо заранее за ответ.

        1. К нектаринам я пока присматриваюсь, сейчас в коллекции несколько десятков сортов, но плодоносили пока единицы.Думаю через 1-2 года будет информация.

  6. А можно считать расстановку сортов в списке как рейтинг от более любимых к менее? То есть из яблонь: Целесте – самый любимый сорт, потом Алые паруса, и т.д.

    1. Нет, я просто начал с летних и перешёл к зимним в произвольном порядке.Иногда в зависимости от погодных условий года, сорта занимают разные места в рейтинге.Хотя с Целесте практически невозможно конкурировать в любой год.Летние сорта менее зависимы от погоды и отличаются более стабильным вкусом. Я провожу ежегодные дегустации для сотрудников.В скором времени планирую проводить дегустации и для наших клиентов и надеюсь буду публиковать ежегодный рейтинг.

  7. Слива сорт Ненька не планируете продавать?

    1. Я выращивал этот сорт, но он проиграл конкуренцию лучшим образцам и он уже не выращивается.

      1. Спасибо за ответ! Еще вопрос. В и-нете есть информация, что на замену сливы сорта Стенлей пришел сорт Амерс с лучшими вкусовыми характеристиками?

        1. Да это так.Стенли очень технологичен, но десертные качества просто хорошие. У Амерса они лучше, да и покрупнее плоды.Амерс получен при участии Стенли.Сейчас много новых, хороших черносливовых сортов, особенно немецких:Джойо,Штутгарт,Ханита.

  8. Александр, скажите, пожалуйста, как Вы боретесь с вишнёвой мухой на черешне. И как Вы посоветуете бороться с ней на приусадебном участке, когда и другие культуры рядом, как, например, клубника и т. п. Удаётся собрать только ранние сорта, о поздних даже нет речи, почти все порченные. Может есть способ более-менее экологичный. Спасибо

    1. Биопрепараты я сейчас проверяю.До этого приходилось обрабатывать инсектицидами.Высаживая деревья в сад, я учитываю многие моменты, чтоб опрыскивать было удобно.Мне сложно, что то рекомендовать вам, иногда другие растения прикрывают на время обработки плёнкой.

    2. Биопрепарат Актофит или его аналог Фитоверм убивает всех вредителей и безопасен для человека. Но тут проблема что личинки мухи спрятаны внутри плода. Можете попробовать системную химию, если место расположения грядок позволяет, полить дерево под корень Актарой, она для этого тоже предназначена, у нее сильное трансламинарное действие.

      1. Спасибо за помощь в ответе. Я как раз Актофитом и Гаупсином и обрабатывал.Пока результат не тот который я хотел бы получить, но он был.

        1. 3 года опрыскивал черешню Гаупсином и 2 года угадал со сроком – ягод не было червивых, а в 2011 году со сроком (а может Гаупсин был такой) не угадал – все червивое. Важно опрыскать вовремя, т.е. когда муха начинает откладывать яйца на плоды. Хорошо бы опрысивать по сигналу станции защиты растений, но где они?.Приходится ориентироваться по сроку по началу цветения белой акации.Если из яичка отродилс ячервячок и уже полез к косточке, то его уже ничем не достать.Кроме того, после сильного дождя надо повторять опрыскивание Гаупсином вне зависимости от того, когда вы последний опрыскивали этим препаратом.

  9. Спасибо за ответ. Пробовал Актелликом, но всё-равно результат не очень успешный, Может не попал на время вылета. Фитоверм… согласен препарат хороший, но как заставить муху съесть его, я так понимаю, что яд кишечного действия. А сроки ожидания, особенно на средних сортах, не позволяют в полной мере применять системные яды.
    В этом году хочу попробовать способ иной, если можете выскажите мнение.
    После цветения развешать приманки, в виде сиропа, для отлова мух, когда происходит питание взрослых особей, ну и борьба с тлёй. Через дней 10-15, снять приманки и несколько раз (в зависимости от осадков) обработать раствором хвойного экстракта чередуя с фитовермом, может получится сбить обоняние мухи.
    Конечно, хлопотно. Но урожай дороже. Как Вы думаете, будет ли результат, если нет, то почему. Спасибо.

    1. Если используете ещё и голубую посуду, на цвет которой насекомые слетаются, то этот приём может и помочь.

  10. Подскажите, пожалуйста, а какие из этих сортов пригодны для выращивания в экстремальных по зимостойкости условиях севера Харьковской области, да ещё и в яру, куда стекаются потоки холодного воздуда? Белый налив, Слава победителям и Антоновка нормально зимуют, Айдаред подмерзает – невкусный-убрали. А что ещё будет расти?

    1. Яблоня достаточно зимостойкая порода и если ей дать хорошую агротехнику, то большинство сортов справляются с суровыми погодными условиями, в том числе и названные вами.

      1. К сожалению, при всём моём старании Ренет Симиренко, Джонатан зиму 2006 года не пережили, восстанавливать то, что осталось не было смысла. К удивлению, старинный английский сорт Ренет золотой Писгуда оправился хорошо. Берегу Писгуда, потому что его цветение уходит от весенних заморозков. С урожаем почти всегда. Зимнее Плесецкого болеет до сих пор. Привитые на Александровку Бере Клержо (великолепный вкус), Маргарита Марилья и даже Лимонка после 2006 года восстановлению не подлежали… Груша Любимица Клаппа с тех пор без урожая…. А после зимы 2011/2012 пришлось убрать молодое дерево Бени Шогун на М9. Каждый год срезать на обратный рост нет смысла. Так что и агротехника не всегда спасает. Куполом же мой яр не накрыть…. Поэтому пытаюсь подобрать проверенные сорта. Боюсь, что французские и итальянские сорта мне не подойдут – ищу зимостойкие…

  11. Есть ли у Вас в коллекции старый американский сорт Луиза? Это клон Мекинтоша. Только у Мекинтоша мякоть твердая, скалывающаяся, а у Луизы мягкая и сочная. При правильной агротехнике и нужном количестве поливов сок из нее брызжет как из персика, а то и течет ручьями. Самое сочное яблоко, которое мне приходилось пробовать. При этом сорт сохранил прекрасный вкус и аромат Мекинтоша. К сожалению из-за сильной поражаемости паршой и дополнительных расходов на химобработку его, судя по всему, почти перестали выращивать. А очень жаль т. к. это один из самых вкусных сортов яблони на мой взгляд.

    1. Я хорошо знаю этот клон, но у меня его нет, как и Макинтоша.Не нравится мне его вкус и я его вывел из коллекции.

  12. Добрый день, Александр Федорович! Хотел бы, если это возможно заказать на осень 2013г. деревья с прививками: 3 яблони с 6 сортами в кроне — Озарк Голд, Дельблаш, Изумруд, Гренни Смит, Рубинетте, Пинк Леди по 2 сорта на дереве/ и 1 черешню с двумя сортами — Рубиновая ранняя и Ранняя Розовинка. Подходят ли эти сорта для Одесской области и сочитаются ли между собой? С уважением, Евгений.

    1. Для создания таких деревьев нужно больше времени, это очень кропотливая работа.Возможно со временем мы и будем создавать такие деревья, пока же утвердительно ответить не могу.

  13. Александр Федорович! Подскажите, пожалуйста, а что Вы думаете о наших сортах: Аскольде, Амулете, Теремке, Орнаменте, Радогосте? У Вас они не упоминаются. Неужели мы так безнадежно отстали?….

    1. Да, по яблоне, я считаю, что наша селекция отстаёт от зарубежной.По вкусовым качествам мне нравится Алые Паруса,Теремок, Аскольда, Радогость,Катерина и Мавка.Остальные сорта несмотря на неплохой внешний вид, не выдерживают конкуренцию с лучшими мировыми сортами. А вот украинские груши и черешни, благодаря двум замечательным женщинам-селекционерам В.Сайко и Л.Тараненко, у нас очень хороший сортимент.

      1. Спасибо! Изучаю матчасть и осенью заказываю груши!

      2. Александр Федорович! Подскажите, пожалуйста, а саженцы каких груш на семенном подвое у Вас будут этой осенью из самых-самых зимостойких осеннего или раннезимнего созревания? И очень хочу попросить Вас привить Выжницу на сеянец. Я, так понимаю, что саженец Выжницы уже будет осенью 2014 г.? Готова сделать предоплату на Выжницу. Просто у меня айва хлорозит…

  14. Александр, у меня саженцы двух молодых абрикосов все покрыты большими каплями камеди, ствол и ветви, и почки еле открылись только на одной ветке и то по 3-4 штуки, я их прикапывал на зиму и укутывал в несколько слоев агроволокном, я понимаю что скорее всего они замерзли но может плюс к этому еще болезнь какая? Отчего могла эта камедь потечь?

    1. А саженцы у Вас не могли выпреть(задохнуться)?

      1. Если такое камедетечение возможно из-за этого а не из-за морозов то видимо повлияло то что я не успел и снял агроволокно на неделю позже, они неделю стояли на солнце и было где-то + 5-10С. Но это же дышащая ткань. Скажите после такого они отойдут или так и промучаются еще несколько месяцев?

        1. Обычно они отходят.

    2. Чаще всего деревья в наших условиях повреждаются не сильными морозами, которые бывают редко,а февральскими (мартовскими) перепадами температур.Если саженцы окутаны и начали прогреваться настолько, что началась вегетация, то последующее похолодание часто приводит к Гомозу (камедетечение). Поэтому я предпочитаю никогда не укутывать растения на зиму.

    3. У меня такая же ситуация с одним саженцем абрикоса. Осенью было посажено 2 саженца абрикос , один был укутан агроволокном, перезимовал и развиваетьсяч хорошо,а второй был покрыт каплями камеди, все листочки которые распустились со временем засохли.

  15. Александр, что вы можете сказать о сортах абрикосов Манитоба и Эрли Ред Оранж? В вашей коллекции их ЕЩЕ нет или УЖЕ нет? Может, приходилось пробовать? Меня интересует в первую очередь вкус,а не суперурожайность, т.к. выращивать буду для себя, а не на продажу.И во-вторых, интересует устойчивость этих сортов к монилиозу. Подходит ли им климат Донбасса?

    1. Эрли Ред Оранж уже есть в коллекции, но пока урожая не было.Сорта Манитоба не было.Сейчас я изучаю новые сорта чешской селекции (всегда нравились их сорта) и американские. Результатами исследований обязательно буду делиться в блоге.

  16. Александр, а не приходилось пробовать сорт яблока “Пиксироссо” ‘Pixirosso’, Интересно Ваше мнение, охота добыть такой, красивые, но как по вкусу…http://www.thompson-morgan.com/fruit/fruit-seeds/apple-and-pear-trees/apple-pixirosso/dww4423TM

    1. «Пиксироссо», как и другие красномясые сорта вызывают определённый интерес.Среди них есть сильные опылители, но их вкусовые качества пока уступают лучшим образцам обычных сортов.